Il Grand Hotel "Il Saraceno", costruito interamente in stile orientale, sorge, a picco sul mare, nella baia più suggestiva della Costiera Amalfitana, a 3 Km. dal centro di Amalfi (al quale è collegato con un minibus ad orari stabiliti) Dispone di 62 camere doppie (1 royal suite, 3 suites, 8 junior suites, 7 deluxe, 3 appartamenti, 18 superior, 22 standard) tutte vista mare, arredate con mobili di antiquariato, frigo bar con cassaforte, TV color satellitare. Nella parte più alta dell’Albergo si trovano le camere, il Ristorante per i Clienti, un grande Bar con Terrazza antistante, una Cappella in stile romanico (nella quale è possibile celebrare matrimoni) e la sala riunioni, per 60 persone, attrezzata con videoproiettore, diaproiettore, amplificazione, schermo, lavagna luminosa, lavagna a fogli mobili, possibilità di audioregistrare la conferenza. Al centro della costruzione c’è la piscina con acqua di mare. Sulla spiaggia sorge un Castello, ricostruito intorno ai ruderi di una fortezza dell’XI secolo, in cui si trovano il Bar della spiaggia e un Ristorante per Banchetti fino a 200 persone. Per ricevimenti di sera è possibile utilizzare anche la Terrazza al di sopra del Castello. Infine, una grande spiaggia privata, raggiungibile in ascensore direttamente dalla parte alta dell’Albergo. Completano il tutto un parcheggio per 50 autovetture e l’aria condizionata in tutti gli ambienti.