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Palazzo Montemartini Rome inaugura la formula menu all day long

Palazzo Montemartini Rome inaugura la formula menu all day long

Palazzo Montemartini Rome, A Radisson Collection Hotel, inaugura una nuova formula all day long al Senses Restaurant & Lounge Bar con un menu unico disponibile per tutto l’arco della giornata.

“Ci siamo resi conto che al nostro ristorante capitava sempre più spesso di avere ospiti che richiedevano nello stesso orario la prima colazione perché in relax o in vacanza, uno snack o un aperitivo per un incontro di lavoro o tra amici, o il menu completo del pranzo o della cena, soprattutto nel caso degli stranieri che hanno l’abitudine di mangiare in orari diversi dai nostri” - afferma Giuseppe Marchese, CEO di Ragosta Hotels Collection. “Per questo abbiamo deciso di rivoluzionare la nostra carta e il nostro servizio, così da poter soddisfare chi ogni giorno sceglie il nostro ristorante, che è un vero e proprio luogo d’incontro nell’arco della giornata”.

Il nuovo menu curato dall’Executive Chef Simone Strano è scandito dai vari momenti della giornata: bakery, snack, aperitif fino al pranzo e cena à la carte, spaziando dalle classiche colazioni internazionali con dettagli di gusto (come la lemon curd, con meringa italiana, zeste di lime e grue di cacao), all’aperitivo che comprende anche sushi e proposte vegetariane, fino ad arrivare a un pranzo o a una cena à la carte.

L’esclusivo Senses Restaurant & Lounge Bar, in cui domina la grande fontana centrale con cascata d’acqua dall’alto e un ambiente elegante con colonne in marmo e un giardino esterno, offre anche una suggestiva vista sulle Mura Serviane, le prime mura erette nell'antica Roma.