Studiare a Lecce non è più solo un dovere ma anche un piacere, da quando, nel novembre 2008, le Officine Cantelmo Società Cooperativa ha restituito alla città le vecchie “Officine Cantelmo” che, grazie anche al contributo del Comune di Lecce e dell'Università del Salento, sono diventate un grande contenitore di eventi nonché un punto di riferimento importante, non solo per giovani e studenti ma per tutta la città. Le Officine Cantelmo Società Cooperativa, nasce da un progetto di incubatore di impresa del Dipartimento di Studi Giuridici dell'Università del Salento, con l’obiettivo di garantire condizioni ottimali per l’accoglienza, l’integrazione e la formazione degli studenti, creando un concreto punto di contatto tra università, enti locali ed imprese particolarmente interessate al miglioramento della qualità della vita universitaria e giovanile. La Cooperativa è costituita da ex-studenti dell’Università del Salento che durante la carriera universitaria hanno maturato esperienze nel settore dell’associazionismo studentesco, ricoprendo ruoli di coordinamento e rappresentanza studentesca presso i principali Organi di Governo dell'Ateneo salentino. Le Officine Cantelmo rappresentano ormai una realtà vincente e solida all’interno del panorama giovanile Leccese.